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Olá
"Chamo-me Natan e criei Nãm pois penso que o desperdício não deve existir! Basta olharmos com outros olhos, para este passar a ser uma nova oportunidade de gerar valor. É por isto que decidi criar um modelo de negócio inspirado na natureza, porque Ela, tal como Nãm, não cria desperdício e apenas usa o que está localmente disponível."
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Nãm Mushrooms – the new Eco-warriors
Since 2020, Nãm has been on a mission to not only cultivate mushrooms but also to revolutionize the way we perceive agriculture, waste management, and environmental stewardship. With over 5000 cu...
Desvendar o poder do cogumelo Lion's Mane: Um estimulante natural do cérebro
No mundo dos fungos, existe um cogumelo notável que se destaca pela sua aparência única e potenciais benefícios para a saúde: O cogumelo Juba de leão (Hericium erinaceus). Conhecido pela sua apa...
A alimentação, o ambiente, e a nossa mente
No mês passado (Outubro), assinalou-se o Dia Mundial da Saúde Mental.Dedicamos e relacionamos este artigo a esta temática tão importante. Talvez tenhas ouvido dizer que o espaço onde normalmente ...
![cogumelos, cogumelos ostra, oyster mushrooms, produzir cogumelos, economia circular, borra de café, delta, urban farm, economia circular](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0253/3418/6030/files/mobile-process-pt.jpg?v=1581952714)
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Tudo começa com grãos de café
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Adicionamos um bocadinho de água a ferver e transformam-se num delicioso café
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Em vez de acabarem num aterro a poluir o nosso precioso planeta
A Delta recolhe a borra desperdiçada de café
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A Nãm transforma-a em frescos, locais e orgânicos cogumelos
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O desperdício da produção de cogumelos resulta num fertilizante orgânico e nutritivo para cultivo de frutas e legumes
Torna-te um agricultor urbano !