Um mundo melhor: O crescimento qualitativo

O crescimento é um processo em tudo o que é vivo e está profundamente incorporado no padrão da vida. Tudo na natureza cresce. No entanto, tudo cresce, mas só até certo ponto. As árvores e as plantas nunca crescem até quilómetros de altura e a população de uma espécie nunca cresce sem que, até algum momento, encontre um concorrente.

O equilíbrio e a diversidade parecem ser a regra na Natureza.

Algo de ainda mais interessante acontece na Natureza; o desperdício não existe!

Após 4.000 milhões de anos de tentativa e erro, a Natureza atingiu um tal nível de perfeição e um equilíbrio tão perfeito que o desperdício não existe, tendo uma razão muito boa para isso: O que é desperdício para uns, transforma-se em energia para outros.

Por exemplo, a matéria orgânica morta, como a madeira, é decomposta pelos cogumelos, que por sua vez, alimenta os animais, que depois fertilizam o solo para que outras árvores cresçam.

No entanto, o que tem isso a ver com crescimento? Parece que a Natureza consegue aproveitar completamente toda a energia localmente disponível e canalizá-la de um reino para o outro.

É exactamente assim que devemos olhar para o desperdício criado pelo nosso sistema económico. O desperdício não deve ser visto como um desperdício, mas sim como uma oportunidade para criar mais valor económico, social e ambiental. Não só isto resultará em menos desperdício e, portanto, menos impacto negativo, como também criará novas oportunidades e na última análise crescimento.

O crescimento que todos desejamos é qualitativo. Queremos que o crescimento seja um ciclo virtuoso que crie um impacto positivo e duradouro na nossa sociedade.

O crescimento deveria significar mais árvores e menos CO2, mais realização e menos injustiças sociais, menos pobreza e mais igualdade!

Na verdade , o nosso objetivo é criar e promover uma sociedade que procure um crescimento de qualidade ao produzir cogumelos locais utilizando apenas o que está disponível localmente. Também queremos partilhar a nossa paixão com o máximo de pessoas possível com esperança de deixar o Mundo um bocadinho melhor.

Do desperdício ao sabor