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"My name is Natan and I created Nãm because I think that waste should not exist! We just need to look with different eyes and this becomes a new opportunity to generate value. This is why I decided to create a business model inspired by nature, because She, like Nãm, does not create waste and only uses what is locally available."
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Como a indústria alimentar está a evoluir — e porque a mudança é urgente
A indústria alimentar global enfrenta um ponto de viragem. Entre a crise climática, a escassez de recursos e as exigências de consumidores cada vez mais conscientes, está a emergir uma nova abordag...
Nãm Mushrooms: Our 2024 Annual Impact & Sustainability Report
A Note from the CEO Growing food is one of the most rewarding and meaningful endeavors—it meets the most essential and basic human need. At Nãm Mushrooms, we believe that cultivating food locally r...
8 erros a não fazer com o seu kit DIY de cultivo de cogumelos a partir de borras de café
Cultivar cogumelos em casa utilizando borras de café pode ser uma experiência emocionante e gratificante, oferecendo tanto uma forma sustentável de reciclar resíduos como a oportunidade de desfrut...
Tudo começa com grãos de café
Adicionamos um bocadinho de água a ferver e transformam-se num delicioso café
Em vez de acabarem num aterro a poluir o nosso precioso planeta
A Delta recolhe a borra desperdiçada de café
A Nãm transforma-a em frescos, locais e orgânicos cogumelos
O desperdício da produção de cogumelos resulta num fertilizante orgânico e nutritivo para cultivo de frutas e legumes
Become an urban farmer!
