Hambúrguer vegetariano de Cogumelos Nãm
Todos temos aqueles dias em que só nos apetece comer junk food... Nós encontrámos uma maneira de satisfazer estes desejos, sendo saudáveis! Apresen...
Read more
Cogumelos Nãm à bulhão pato
Numa noite de verão, num convívio entre amigos, de certeza que já petiscaste amêijoas à Bulhão Pato e, talvez, até te tenhas questionado sobre o po...
Read more
Massa cremosa com Cogumelos Ostra Nãm
Ingredientes 1 pacote de esparguete 1 chalota 3 dentes de alho 1/2 malagueta 200g de Cogumelos Ostra Nãm 10 folhas de sálvia 6 tomates secos Uma...
Read more
Cogumelos Nãm Panados
Ingredientes 125 g de cogumelos ostra Nãm 240 mL de leitelho (nós utilizámos natas) 200 g de farinha 1 colher de chá de sal, pimenta, alho...
Read more
Why is eating a lot of oyster mushrooms (Pleurotus) good for your health?
It is difficult to know when mushrooms first appeared on Earth, but a recent study by the University of Brussels revealed that it may have been ove...
Read more
From fresh coffee grounds to tasty mushrooms
At NÃM, everything revolves around the circular economy.
Read more